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SORVETE CREMOSO DE MANGA


SORVETE CREMOSO DE MANGA

SORVETE-CREMOSO-DE-MANGA-RECEITA

Ingredientes

½ litro de leite

½ xícara (chá) de açúcar

3 xícara (chá) de manga picada

1 pote de iogurte natural

1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante

 SORVETE-CREMOSO-DE-MANGA-DICAS

Como fazer

1.   Bata no liquidificador  o leite, o açúcar, a manga e o iogurte até obter uma mistura bem homogênea. Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 2 horas.

2.   Retire do freezer, acrescente o emulsificante e bata a mistura na batedeira até dobrar o volume.

3.   Coloque em um pote fechado e retorne ao freezer até firmar.

4.   Bata novamente, leve ao freezer e deixe firmar antes de servir

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